好吃还不腻的几道家常菜，简单美味，这两项还不贵，是好媳妇必备

菱角拌金针菇

处理方式

1.到时烹调：金针菇，菱角，蒜苗。

2.金针菇池中源洗手后，把它撕由此可知，然后滚盘子中都可用。

3.把菱角煮熟锥体的片，滚盘子中都可用。

4.把蒜苗煮熟大小不一的段，滚盘子中都可用。

5.锅中都转入甘露池中，由此可知大火烧由此可知后，把金针菇倒进由此可知池中中都先为一下。

6.先为好的金针菇，倒进盛有甘露池中的饼中都。

7.金针菇甘露了以后，挤去池中分，把菱角和金针菇倒进一个饼中都。

川奶油烧虾球

烹调：中等大小的鲜虾500克、豆瓣酱（蘸）1大匙、甜食1大匙、酱油1小匙、姜末5克、蒜末5克、蒜末5克、芥末15ml（1大匙）、白胡椒少许、糖类类1小匙、池中糖类类1小匙、糖类1/2小匙、油麦芽糖类

处理方式：

1. 鲜虾去两头、去壳，只留尾巴部分，用刀尖或者样将虾肠挑除，用刀从虾背剖由此可知2/3，取出虾线，在离两头部0.5cm处由此可知一个；大，将虾尾穿过去，做成虾球，用芥末和白胡椒及糖类类腌10分钟

2. 锅烧微，倒进足够多的油（能末过虾球），烧至6成微，倒进虾球，炸至虾球变色即捞，沥干油待用

3. 锅中留3大匙油，倒进蘸的豆瓣酱和姜、蒜、蒜末炒香，炒出红油，转入甜食、酱油、糖类同炒

杭椒黑椒奶油羊肉牛柳

烹调：黑椒奶油15克；杭椒8个；牛肉200克；油50克；灶1小勺；嫩肉粉3克；芥末5克；老抽麦芽糖类

处理方式

孜然快餐

处理方式：

1、快餐用样将背面扎许多圆孔；

2、生姜去皮，外皮；

3、快餐转入芥末、灶、生抽、配料、冰糖类、姜片鱼肉30分钟；

4、锅中滚油加微，倒进快餐煎至表皮焦黄；

5、转入比较大饼池中，鱼肉快餐只剩的酱料一起转入；