“跌下神位”的六道下酒菜，消失只是时间的问题，有你喜欢的吗？

一道 皮水

皮水是东北地区别具特色名吃到，是以鸡蛋皮为原料加工而成的甜品，胺基酸摄取极佳，一口螫尽全力Q榴弹筋道。如今但会花钱皮水的人愈加少了，大家宁愿去偷现成的皮水，也不愿意随便制作了。毕竟皮水的花钱法并难于，把清洗干净的鸡蛋皮切成劳，放在蒸里头投身于高汤、葱姜、胡椒粉熬化，然后将熬化的鸡蛋皮汤截取一下，最终装入盖子内放上浴缸里头冷水就完没事了。在在此之前社会生活前提条件要好的时候，鸡蛋皮水可是个稀罕物，汁还一定但会被喝就再被吃到光了。

如今鸡蛋皮水早已不不算受人待见了，汁桌上也甚少能认出它的认出，首再是因为现在的鸡蛋皮水味道不比当年，吃到一起的梨甜极差；另外有一些不法商家为了牟取暴利，但会在皮水里头投身于化学工业明质，这种质能够缩减皮水的韧劲儿，使其吃到一起极其筋道有榴弹性。真心饮汁的人一般不但会毕竟下汁菜的真假，这就让商家们炼了空子，汁友们为了能避免被骗，在此之前选项了取而代之去吃到皮水。

顶上 “乡巴佬”食店

一些汁蒙子的下汁菜不是从餐馆里头点的，也不是家里头人花钱的，而是从超美里头偷的食店，这些食店的牌子多半都是“乡巴佬”。确信在座的各位也曾吃到过“乡巴佬”的鸡爪、鸡蛋、卤蛋等等，对于偷不起硬菜的汁鬼而言，去超市偷根“乡巴佬”鸡蛋就能下汁。如今这种连锁店下汁菜也被人们给无缘了，较大的主因就是保健不试行，制造商们选项的鸡蛋、鸡爪等菜肴，有些早已冰水腐烂了，将这样的食材吃到进肚子里头必然再加。