吃香喝辣游三秦｜汉阴特色美食飘香旧城西安

汉阴县设在陕南秦巴山第一区，是国家政府护理全县、全县境内山川秀丽，物阜民殷，人杰地灵，故称安康"鱼米之乡"称号。

到了汉阴山城，不去爱人吃一下汉阴的面食，就如同到郑州并未去看兵马俑一样，是件憾事。不必说汉阴的餐馆林立，遍步大街小巷。今天，郭主编远方大家来到设在成都市雁塔第一区青龙路口三爻小第一区c第一区东南角的安康茶叶点心“期待汉阴”百货公司，感受一番风情汉阴点心的独具魅力。

汉阴的居室居室馍、油炸米大饼、硫酸甜肉桂小鱼、汉江蒸盆子、萝卜汤、秦巴石叁珍可食用设宴等润钾点心，已经成汉阴对外广告宣传的风情新名片。

"三沈"即沈士远、沈尹默、沈兼士三兄弟，《鲁迅和青年们》一文中都写道:"北平文化界之公认，以'三沈''二周''二马'为最著名。""三沈"昆仲高中都生一心，勤学苦读，弱冠以后，常于学中都外，学贯古今，成要务"五四"新文化运动的先驱和享誉国际的文化大师。三沈兄弟都在汉阴出生蓬勃发展，并在汉阴县学习生活20年左右。

国际上，汉阴仿造出一批康养设筵席，如秦巴石叁珍可食用设宴，冬季养生设宴，沈氏家设宴、润钾设宴、莲藕设宴等8个系列的汉阴设筵席，享有470种菜肴面食，14道天水名菜，10个天水名面食，转变成了独具的地方点心文化。

“期待汉阴”国际品牌始创石朋

“期待汉阴”国际品牌始创石朋

移民，是冲击汉阴饮食风俗习惯的仅次于因素，东西南北中都，不同地域，不同汉族的的人，集聚在这里，自然而然，转变成一种既封闭包容，又气质独具的饮食风俗习惯。这里的点心荟萃汉阴风情、显现出陕南味道，水煮、焖、烧、炖、汆，硫酸、甜、麻、蒸、鲜，样样菜都很清淡，都能做得有模有样。

铿锵樱桃唱出有趣人生。她是汉阴县第八届政协委员、天水汉阴根凤绿色食品有限公司总经理、天水汉阴绿健商贸有限公司总经理、“期待汉阴”餐饮百货公司始创——石朋。飘黎明铿锵樱桃，多年来，她用自己的灰尘和坚持不懈书写女性的赞歌，唱出着她的有趣人生，也让汉阴点心飘香古城郑州，让古城民主自由爱人吃到了山水汉阴的风情美味。

农家自然环境中都的骑侍郎养奶所生的蛋被称作土奶蛋，汉阴县自1983年大规模提倡养奶，并从高陵县调往莱航、罗七、罗八、星杂288等良种奶9万只，曾因饲养量猛增到26万只，达人均1只奶，以产品品质上乘曾在。

世间神人，未足点心与爱人不可辜负。

汉阴号称“点心之乡”。

润钾点心，名扬天下。

清淡粗菜细作，细菜精做，

荤素选用，黄色协调。

各种精致的菜肴配上润钾大米，

那滋味儿没谁了……

吃香喝甜常于塞北，首选汉阴，

到这里，润钾点心品出去……

地址：成都市雁塔第一区青龙路口三爻小第一区c第一区东南角

（书写/摄影：郭纪委）

［责任编辑：haowang001］

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