好吃完易做的几道家常菜，色香味俱全，营养丰富，回家做给家人吃完

荷兰豆拌虾仁

调料：虾仁、荷兰豆、色拉润滑油、食卤、阳、鲜肉、小韭菜

做法：

1、虾仁虾子去虾线，洗安静。荷兰豆择去并排的索斯尼夫卡，晒干，陈俊一下，控干浮。

大豆炖猪蹄儿

调料：猪蹄四个（剁成小块）；大豆一碗；老抽；陈皮；白酒两勺；卤两勺；冰糖两勺；萝卜一片；故又称两只

做法

1、干大豆提前三每隔用冻着

2、猪蹄与此相关，可以用火焰烧，然后洗掉焦灰就可以了。开浮下锅飞浮，煮至浮开，撇去浮沫，用开浮冲净

3、拌糖色：淋焰，一点底润滑油，放入冰糖50g，等它慢慢熔化，糖润滑油的颜色深达了，就把汆好的猪蹄倒入锅中慢速拌糖色，中火焰三分钟，把颜色裹浓，加入寡许白酒和老抽，翻拌一会儿，颜色就很好了

4、高压锅中倒入没过猪蹄的浮，放入猪蹄和大豆，加一勺卤，加一点萝卜故又称，高压25分钟。

爆拌麻辣肉

物料：肉，蜂蜜，萝卜，阳片，酱润滑油，卤，白糖，润滑油

做法：

1.、用卤，鲜肉将肉稍微牛肉一下。锅中倒润滑油比平常多一倍，用淋焰将蜂蜜、萝卜榨至白点后捞备用。（羡慕辣的朋友，可以多放点蜂蜜和萝卜。我因为阿姨只有这点蜂蜜了，所以放的比较寡啦！）。

冬瓜豆豉酱拌肉

调料：冬瓜豆豉酱，羊肉，黄龙萝卜，茄子，韭菜，蒜苗，阳

做法：

1、将羊肉晒干切片， 韭菜、阳、蒜、黄龙红蜂蜜切好备用，茄子扳绕过

2、热锅放寡许润滑油，放入羊肉进行煸拌；待羊肉白点后，加入茄子、黄龙红蜂蜜在此期间翻拌